こんにちは。営業部営業課の水野です。

朝晩の冷え込み強くなり

寒暖の差も激しい秋らしいお天気となってきました🍁

私事ですが資格試験も終わり

スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋…何か始めようかなぁ〜と

考えている中で食卓テーブルに彩られた和菓子や洋菓子を

美味しく食べれる…そうだ、珈琲を買いに行こう！

珈琲のお店に行こうと思い、20年ぶりに会う友人のお店

珈琲豆専門店　和珈屋様に伺いました。

お互い変わらないねぇ〜と言い合いながらも

以前と変わらない愛嬌と優しい焙煎士、

表情から溢れ出てました。

店内は明るい雰囲気とこだわり抜いた高品質コーヒー豆を販売。

スペシャルティコーヒー豆を生産農園と直接取引し

販売するteam和珈屋。

全国から集まる優秀なバリスタ達と競い合い見事準優勝‼︎

「福井で本当に美味しい豆を流通させたい。」

美味しい珈琲豆を作るために適正価格とサステナブルな

取引きが今後も必要と語る素直で真っ直ぐな焙煎士。

今はコロナ禍で大変な時期だが、お互い頑張ろうと

話せて秋晴れのすっきりした気分になりました。

建築業界でもサステナブル（持続可能な）建築が今後も

求められ住宅においても同じです。弊社のおうちラボにて

今後の住宅のあり方についてお伝え出来ればと思います。

お問合せお待ちしております。